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REVIEWS
| ワイン | Dom. des Comtes Lafon Meursault(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
素敵なロケーションですね。それにピッタリなコント・ラフォンのムルソー‼️美味しいそうですね^_^
Pixy
MarcassinNGH会長神父様、 さすがワイハのABCストアにはラフォンのムルソー置いてましたか！(^o^)おそるべしっ！ HIめHIめHIめっ！ 18年でもラフォンはラフォンでしたかいや素晴らしいうらやましい！ 良い休汁(きゅうじる)をお取りです(笑)
白猫ホッサ
Pickさま ありがとうございます。 とても素敵なロケーションとコント・ラフォン・ムルソーでした。 少し熟成させてからも味わってみたい2018年でした。
Marcassin
白猫ホッサーさま ありがとうございます。 いえいえABCにはシャンパン以外、殆ど仏白は置いてありません。やはりカリフォルニアやオレゴンのワインが多いですね。 ラフォンは街の郊外のワイン専門店に行って購入しましたが、そこもやはりフレンチ・ワインはシャンパン以外少ない方だと思います。 貴殿が来年こちらに来る際は、とても妥協を強いられると思います〜。。。
Marcassin
南国の海の夕焼けは、ピンクからブルーへのグラデーションが本当に美しいですね^ ^ ちなみに、「ウニ」という食材は全世界共通で人気なのでしょうか？
Johannes Brahms Ⅱ
大人バケーションの締めがかっこよすぎて✨
マリエー
天気も良くて最高のバケーションですね！ 以前、アランチーノでのディナーを待っている間、ザ・カハラのロビーをうろちょろしてたのですが、このホテルに泊まるのはどんな人なんだろう？と想像を巡らしてました。 今答えが出ましたが…とても納得です（笑） 素敵な休日投稿に癒されました〜have a safe flight back home!!
Jason
Johannes Brahmsさま ありがとうございます。 本当に日の出から日没まで千差万別な色合いです。 雲丹、Sea Urchinですが、アメリカ人で寿司好きな方にはだいぶもう人気の寿司ネタになっていると思います。オレゴンやカリフォルニア、ペルーなどの大粒のウニは、日本へ多く輸出されていますし、お味もお値段も中々だと思います。
Marcassin
マリエ⭐︎さま〜 ありがとうございます。 本当に久しぶりの旅行でしたので、終わりをきちんとしようと思いました、何て言ってますが、ゆる〜く終始のんびり出来ました。
Marcassin
Jasonさま〜 ありがとうございます。 そんな私は大した者ではございません。 ただ友人のお勧めでこちらにも宿泊してみました。 結構小さい子連れのご家族も多く、色々なお客様がいらっしゃいました。イルカも5頭大きな池で飼われていて、イルカの体験アクティビティなんかもありました。 是非ご家族で行かれてみてくださいませ。
Marcassin
わぁー❣思い出のアランチーノ✨ ここのウニのパスタは絶品ですよね♡ そして、キャビア♡♡私たちの時は、下には甘エビが隠されていましたが、Marcassinさまの時も同じでしたしょうか？ また、いつの日か、絶対に訪れたいイタリアです♪ そして、また最後はMarcassinさまらしい、素敵なワインで羨ましいバケーションです✨ 美しい画像から、懐しいハワイの香りを感じさせていただきました♡ ありがとうございました!(*´∇`*)
mamiko·˖✶
ハワイにラフォン、素敵ですね。穏やかな気持ちとワクワクする気持ちがミックスされて、最高の幸せを約束してくれそうです！ 画像を拝見しながら、そんな気持ちを想像して少し幸せな気分になりました。
hintmint3
mamiko•.*さま ありがとうございます。 思い出のアランチーノとは❗️ はい〜濃厚ウニ・パスタ、コースの量で丁度良い絶品でございました。 キャビアの下には同じく甘エビでした。エビの甘味とキャビアの塩気、同じ粘性のあるテクスチャーで、こちらも美味しくいただきました。 本当はこのホテルのホクズと言うレストランも行きたかったのですが、遅い時間にしか席が空いていなくて、次回のお楽しみです。 是非来年のバケーションにハワイも候補に入れてみてくださいませ。
Marcassin
hintmintさま ハワイのメインはもちろん海ですが、滞在中少しでも納得の行くワインを頂きたいと欲張ってしまいました。でもやはりワインも大事で、景色と共に相乗効果がございますね。 hintmintさまも是非次回のハワイ旅行、存分に楽しまれてくださいませ。
Marcassin
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バケーション最後のワインは、ちょっと良いワインで、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン・ムルソー2018年を頂きました。 少し黄緑掛かった美しいレモン・イエロー。 シトラスやリンゴに薄っすらとバターが香り、ハーブやスパイス、ライム・スローンの綺麗なアロマ。 果実味はとても凝縮感がありますが、とても淡麗な印象で、ファインな酸味、そして強烈なミネラル感。果実の甘味とビターなミネラル感が上手く交差するラフォンらしい、とてもコントロールされた出来でしょうか。 翌日もボリューミーで、レーザー・シャープなミネラル感。やはりヴィンテージ故のむっつり感満載のムルソーで、今でも十分楽しめますが、少し置いて整えたほうが良い印象でした。 アランチーノのウニ・パスタ、サンタバーバラの濃厚なウニを使った濃厚なお味でした。
Marcassin