フランスはボルドーのサン・テミリオン地区のメルロー100%、シャトー・ムーラン・デュ・カデ2009をハーフボトルで。 色味はガーネット。香りはブラックベリー、しかもジャミーな感じ。飲み口はわりとミディアムで軽やか、タンニン、酸味共に溶け込んでいる。丸くは収まっているが、やや半径が小さい感じ。 管理とサーブがまずく、オリが入ってしまい抜栓当日は不調、1日置いたらだいぶ本来の姿に。まだまだ修行が足りないな。

TKR