ステレンボッシュのピノタージュ ■外観 輝きのあるオレンジがかりはじめた縁のダークチェリーレッド ■香り フレッシュなカシスやブラックベリー、ブラックチェリーに加え、タイムやミントのようなハーブ香、さらに第3アロマとしては焙煎したコーヒーやシガー、スモーキーな香りもある。 ■味わい アタックは酸が強く香りの印象よりエレガント。アルコールが14%あるからか中盤からはボリューム豊か。やや熱を感じる。タンニンはピノよりちゃんと強く滑らかとは表現できない中程度のタンニン。アフターには樽由来か苦みを伴う。

かわもん