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3.5
やや薄いゴールド。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は多い。ドライアプリコット、ブリオッシュ、アニス、蜜の香り。アタックはやや厚みがある。泡はやや刺激。しっかりした酸と果実味と蜜。余韻は酸と旨みと僅かにミネラル。 以前に近い、熟成したボトル。
Shin Ya
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やや薄いゴールド。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は多い。ドライアプリコット、ブリオッシュ、アニス、蜜の香り。アタックはやや厚みがある。泡はやや刺激。しっかりした酸と果実味と蜜。余韻は酸と旨みと僅かにミネラル。 以前に近い、熟成したボトル。
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