近所の魚介中心のイタリアンへ 最後の1杯にフリウラーノをリクエストしたら、開いているものはなかったのにソムリエールさんが探し出してくれたのがこのワイン(๑ơ ₃ ơ)♥ 1杯3千円になるけどいいですか？と言われ、一瞬迷ったけど、他のを飲んでもそれなりの価格になりそうだったし、まさかのヴィエディロマンスが出てきたので、お願いしました(∩˃o˂∩)♡ このワインだけはコラヴァンで出してくれました 量も十分♪ だけど… 柑橘に桃やネクタリンや白や黄色の花や蜜の豊かな香りとヨーグルトのようなクリーミーさとトロリとした質感と余韻の心地良さに魅了され、お代わりしたくなり… ボトルごと買ってもよいか聞いてみたら、OK！ しかもその価格はとても良心的だったので即決し、無事にお代わりできました(^-^)/ 2杯ともコラヴァンでサーブしてくれたのでその分上乗せして払うことを提案し、500円アップに 大満足でした〜(ღ♡‿♡ღ) まだ家でたっぷり飲めるし♪ →後日飲み直し。トロピカルな果実味があるのに、暑さは感じられない。香りにはドライハーブ（オレガノ）もある。芯の通ったミネラルが骨格をなす。シームレスで緻密なテクスチャ。余韻は長く、酸も落ちない。 ↓ ◆ワイン名：Dolee Friulano / ドレエ フリウラーノ ◆ワイナリー名：Azienda Agricola Vie di Romans　　　 　　　　　　　　アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス ◆産地：イタリア･フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 ◆原産地呼称：フリウリ　イソンツォ D.O.C. ◆味わいのタイプ：辛口 白ワイン ◆葡萄品種：フリウラーノ 100% ◆生産年：2022 ◆内容量：750ml ◆商品説明 フリウリのマニア魂を伝える究極の白ワイン！ 緑がかった色合い。蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊か。柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じる。 果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとある。理想的なサービス温度は12℃です。 「北の巨匠」ジャンフランコ・ガッロ氏が造り出す珠玉の白ワイン フリウリの地品種から造られ、青リンゴの香りや柑橘系の香り、フレッシュな酸味が感じられる。ヴィエ・ディ・ロマンスの中で最も爽やかさのある１本です。是非ご堪能ください。 発酵：ステンレスタンク醗酵後、オーク樽醗酵／低温マセラシオン8-9℃、醗酵温度16-19℃、醗酵期間18日／MLFなし 熟成：オーク樽9ヶ月(228L、澱とともに)／瓶8ヶ月以上

ぺんぺん