イタリア固有種探訪シリーズその83 モントニコ(Montonico Bianco) VIVC 7960 カラブリア州コゼンツァの白。 トロペア産赤玉葱とカチョカヴァッロのズッパ"リクルディア" 貧乏人風焼きほぐした目玉焼合えスパゲッティ アルバニア由来のパスタ シュトゥリーデリャ 仔山羊のラグー チヴィタ風

Yukiji Nagura2