ポールダンジャンの キュヴェ サン　シール ピノブラン100パーセントの ブラン・ド・ブラン シャンパーニュのピノブラン100は 非常に珍しく、また非常に生産量の 少ないものだそうな。 ピノノワールのクローン種だけあって シャルドネのブラン・ド・ブランとは 一線を画しており骨太な印象です。 熟した洋梨やパイナップルのアロマ さらにはアーモンドや甘いスパイス クリーミーな泡に優しい口あたり ミネラルを軸にして綺麗な酸との エレガントなバランスを織りなしています(^^)

麿