今日は職場の忘年会。 芦屋のイタリアンB別館貸し切りで。 本当は風邪ひきで参加したくないぐらいだがこれも仕事かと参加。 せめてワインぐらいは良いものをと(笑) 乾杯はジャック・セロスのイニシャルで。 そして白は持ち込み仲間4人ぐらいだけでこっそり飲む ジャック・プリウールのコルトンシャルルマーニュ06年。 赤はGAJAバルバレスコ12年が開いてました(興味なし(笑))。 牡蛎や蟹足のフリットの前菜に雲丹のクリームパスタと鮑のパスタ等々パーティ一仕様の料理にしてはまずまずか。 でこのプリウールのコルシャル06年。 綺麗で濃いめのイエロー。 粘性はあってトロリとした飲み口。 清く正しく淀みなく熟成の味わいあってまさに飲み頃、ジャストナウ！ コルシャルにしては濃いめの果実味林檎や洋梨、コンポートなどブランデ一系の熟成香もあって後から来る来るミネラルの波状攻撃！ 06年でこれか～(>_<) 少し早い熟成かもしれませんが決してひねったりシェリったりせず正しき道を進んでいる良いコルシャルです。 生バンド演奏にビンゴ大会にプレゼント交換と会は進み22時前には帰宅。 二次会はパスして風邪の養生(笑)。 今日もしっかりアルコール消毒。 明日も容赦なくうちの三才の王子の相手あり 今日も薬を飲んで早く寝ます。 おやすみなさい(^o^)

白猫ホッサ

ご自愛くださいませ！(^^)

アトリエ空

あ、先日ムルソーを戴いたジャック プリウール〜コルシャル続きますねー、美味しそう✨ で、気になる大量の海老フライ！そして巨大なサラダかカルパッチョの真ん中には何が⁈ 長ーいのはパン？それとも焼き菓子⁈ 具合の悪い中申し訳ありませんが、気になるのでご解説お願いしますm(__)m 風邪早く治りますように^ ^

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あらら、悪化してますねー汗 GAYAが興味あり、ですが。 ゆっくり休んでください。 アーメン笑

えむ お嬢

解ります。良い持ち込みワインは、解る人と飲みたいですよね(笑) 風邪、お大事にして下さい(^^;;

non&mi

料理も美味しそうです✨ジャック プリウールのコルシャル06 まさにヴィンテージまで同じ…次回、持ち込み予定のワイン✨

江川

アトリエ 空さん、ありがとうございます。 寒さも厳しい折、ますます財布も寒くなる話で恐縮ですが 空さんの債務をお支払いいただかないと年が越せません。 よろしくお願いします(笑) ー悪徳ホサネット商事 　　しかしVINICAの良心白猫ー

白猫ホッサ

ホサネットからはなにも届いておりません。 よって債権は存在しませんよ〜！

アトリエ空

ホッサー様 風邪ご自愛くださいませ。白いヤツで殺菌するという方法もございますが、小職は以前それで風邪が悪化しました（笑）

vin-be 1.1

miho_vino何知欲台風さん、 まずは…えっと海老フライではなく大量の蟹足フライでした。 そして鯛のカルパッチョはクリスマスリースをかたどっていて中心は何もありません(笑) 綺麗な飾りつけです(^o^) 長いのはブリの切身を並べたものです。 ジャック・プリウール実はかなり大手でネゴスも含めて色々あるので少しずつ楽しみます。ナディーヌ女史の造る綺麗で目の詰まった感じの白は美味しいです。 女性醸造家はアリックス女史といい素晴らしい白を造りますね(笑)

白猫ホッサ

えむお嬢、今日は早起きして大阪でくるみ割人形オーケストラ・バレエコンサートへ。 王子と休む暇なし(笑)

白猫ホッサ

大木さん犬木さん、では新年会を豪華にするんですね社長！ うちは年々縮小傾向明らかです(笑)

白猫ホッサ

nonちゃん&miさん、コソコソと飲んでいると必ず匂いを嗅ぎつけてくる輩が2～3人います。 こういう会では必ず泡が売れますが 何故かいつも「良い白ないの～」てグラス持って囲まれてカツアゲです(ToT)

白猫ホッサ

江川さん、ええっ！ 持ち込んでくれるんですかっ！ 楽しみです。 先にテイスティングしておきました(ΦωΦ)ﾄﾞﾔｧ

白猫ホッサ

アトリエ 空さん、それは空さんが振り込んでくれないからです。 当店先払い制となっており申し込み時点で契約成立になってます。 このままでは法的措(以下略) ー悪徳ホサネット商事 　　但しVINICAの良心白猫ー

白猫ホッサ

vin-beさん、当たり前です(笑)。 一般にアルコール消毒は70%濃度のエチルアルコールを利用しますし蒸発時の脱水効果が主な消毒の原理ですから(^o^) え？白いヤツってもっと危いやつ？ それは止めましょう(笑) ―VINICAの良心白猫―

白猫ホッサ

体調が回復し、良いクリスマスイブをお過ごしでしょうか？(-ω☆) Gajaの扱い雑すぎませーん？と思いましたが、チラッと写真に写っているのでセーフです。 ワインが飲める忘年会なんて羨ましいです(^q^)

mattz

職場の忘年会でもいいワイン飲んでますね(^^) 無理なさらずに休息を…愛息のお相手は大事ですね(ᵔᴥᵔ)

wapanda

ホッサーさん、お風邪ですか、、 でも、白は飲むんですね(*´艸｀*) ご自愛下さいませ！

里ちゃん

mattzさん、まだ喉の調子が悪くイブの夜もモエのロゼシャングラスで飲んだだけです(>_<) Gaia&Rayなら考えますが単なるGAJAのバルバレスコ全く興味ありませんね(笑) イタリアンで忘年会毎年ですが年々店のワインがショボくなっている気がします(>_<)

白猫ホッサ

wapandaさん、ありがとうございます。 今夜は早く寝ないと明日早朝のサンタが寝呆してしまいます(笑)

白猫ホッサ

ホッサーさま〜 先日のお店、その節は本当にありがとうございました。 ルーロのペリエールは、多分私の今年のワイン・オブ・ザ・イヤーだと思います。 プリウール、もっと色々と頂いてみたい作り手です。コルトン・シャルルマーニュとはホッサーさまらしいです。 私も体調崩してしまい、寝クリスマスです。お互いご自愛致しましょう。

Marcassin

大木さん開けたり大木さん閉めたり、 大変そうなのでその登場の仕方は控えていただいて結構ですよ(笑) 下半身丸出しでは大木さんが風邪ひきますよ(^o^)

白猫ホッサ

里ちゃんさん、インフルはワクチンうってますし高熟も出ていないのでちゃうと思いますが … 風邪です。でも飲みます。 グラス1杯ぐらい。 我ながら自制心(笑)

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、お風邪ですか？ そちらはもっと寒いのでしょうね。お互い気をつけたいですね(笑)。 水分補給にビアとかグラスシャンパンとか飲みつつ 明朝我が家のバルコニーにトナカイの足跡をつけたり糞を置いたり(猫のを代用) 玄関を乱して誰か来た工作をしないといけないので大変です(^o^)。 白猫サンタ現る、です(笑)

白猫ホッサ

大木さん大木さん、頭寒足熱ですから早くその顔にかぶったパンツはちゃんとはいて下さい(笑)。 麻黄湯は葛根湯より効くんですか？ 皆さん風邪引きすぎ(笑)お大事に～。

白猫ホッサ