フランスのシャンパーニュ地方コート・ド・ブラン地区GCアヴィーズ、アサイィ キュヴェ・レゼルヴェをグラスで。シャルドネ100%。 色味はイエロー、泡は細かく豊かに立ち昇る。香りは赤リンゴに石灰のようなミネラル感、やや蜜。 飲み口もシャルドネ100%のブラン・ド・ブランにしてはしっかりとした骨格を持ったシャンパーニュ。

TKR