丹波ワイン 丹波産 Merlot 樽熟成 2018 メルローのしなやかさとなめらかさ すべすべしたタンニン 甘い樽の香りとタップリの果実 美味しい〜♡ 開けてすぐから香り高く ゆっくりと昼飲みが終わる頃に 切ない位優雅な一瞬を感じ そのあと日暮と共に そおっと終わりを告げる お供 焼肉→hiroさんのご要望により市販の甘口タレをタップリとつけて(笑) 枝豆のキムチ炒め : 品種　いきなまる 車麩のお惣菜「ゴージャ麩」

ゆーも

こんにちは。 枝豆の季節ですねー。 枝豆をキムチで炒めるのですか！？ やってみよー˓˓ (̨̡*°꒳°*)̧̢ ˒˒

tubaki

tubakiさん 枝豆、少し古くなったのをお安く購入したので 味付けで食べました！ 勝手にゆーもレシピ行きまーす(笑) ニンニクをみじん切りしてごま油で軽く香りをたてる 枝豆(生)を入れてじっくり炒める キムチのみじん切りと砂糖少しとお塩で味付け 枝豆に火がとおりキムチが炒まったら完成〜 いつもは茹でばっかりなのですが たまには居酒屋風味も有りですね！

ゆーも

ゴージャスな麩ってことですね! 気になります！(笑)

盆ケン

盆ちゃん 五重巻きのどっしりした車麩を しっかりお出汁であじつけしてから 揚げ出しにして、アオサやおかかを添えて これまたじんわり染み入るお出汁餡をかけて 食べ応えもバッチリ〜 ね♡ゴージャ麩でしょう♡

ゆーも

丹波ワインは飲んでみたいですが、なかなか見つかりません(^^; 時間経過によるワインの変化がとても詩的ですね(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん このワインは京都駅のデパートで購入しました！ もちろん我が家付近には売ってません〜 ワインとの出会いは貴重ですね♡

ゆーも

枝豆の 端切り処理が いい仕事してますﾈｪ♪♫♬ ✨

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

BBAUHAUSS ／NO MORE WARさん 細かいところも見てくださって( ´艸｀)ｳﾚｼｲ いつもはこんなに端切しないのですが キムチ味を絡めたくて頑張りました(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも