味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | 丹波ワイン 京都丹波産 Merlot 樽熟成 |
---|---|
生産地 | Japan > Kyoto |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2022/07/04
(2018)
丹波ワイン 丹波産 Merlot 樽熟成 2018 メルローのしなやかさとなめらかさ すべすべしたタンニン 甘い樽の香りとタップリの果実 美味しい〜♡ 開けてすぐから香り高く ゆっくりと昼飲みが終わる頃に 切ない位優雅な一瞬を感じ そのあと日暮と共に そおっと終わりを告げる お供 焼肉→hiroさんのご要望により市販の甘口タレをタップリとつけて(笑) 枝豆のキムチ炒め : 品種 いきなまる 車麩のお惣菜「ゴージャ麩」
2022/01/03
(2018)
想像以上にレベルが高いメルロー。豊かなプルーンの香りに樽香もほのかに感じる。シルキーなタンニンで果実味も豊かでとても美味しい。コスパや認知度は置いといて、とても美味しいメルロー。熟成させても良さそう。600本限定とシリアルナンバーがいつか希少になる日が来ることを応援したい。