バローロ アウダチェ ロベルト・サロット タンニンは割としっかりしてるんですが、開封して時間経っているのもあってまろやかになってきている。 ブルーベリーやレーズンなどベリー系の濃厚なアロマに、バラやスミレの華やかな香り。ビターなチョコレートのようなニュアンス。それらがありながらも出汁っぽい味わいが出てきていてすごく飲みやすいし美味しい。 価格も抑え気味だしいい感じ。今日はアウダチェで驚くつもりだったんですが、前のテンプラニーリョもかなりよくて意表突かれました笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）