イタリア産サンジョベーゼ,コロリーノ,メルロー品種ブレンドの赤。ご褒美ワインに約¥5k- イタリアワインに傾注するきっかけの一本。 リピートする度ごとにインパクトが遠のいていくような感じは、最初の印象を神格化してしまうからか。 かつては、ムキムキの元マッチョ。 芝、インクにミルキーな香りが肉料理へと誘う。 ワインを引き立たせるチーズに合わせてもいい感じ。 山羊のチーズにも負けない力強さを持った赤。アナガリスは、産地固有の花の名前からの由来らしい。 【Colorino】コロリーノ 赤イタリアワインブドウ品種。主にトスカーナに植えられている。ブドウは濃い色で知られており、主に赤のブレンドの着色剤として使用される。 ◆メルロ【Merlot】 フランスのボルドーを原産地とする赤ワイン用ぶどう品種。同じボルドーの代表的なぶどう品種であるカベルネ・ソーヴィニョンに比べると、色はやや朱色を帯びており、香りはカベルネ・ソーヴィニョンがヴァイオレットやブルーベリーのような、フローラルな香りがするのに対し、メルローはプルーンのような、熟した黒い果物の香りがすると言われている。 味は、カベルネ・ソーヴィニョンほど、酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味わい。

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