香りは甘くチョコなど。 また、コーヒーの様なほろ苦さもあるが、赤系果実のエレガントな印象が特徴的。 味もほんのり甘く、瑞々しい果実感。 口に含んですぐにシルキーな口当たり。 控えめなタンニンの後のほのかな樽香。 メルロの様な第一印象だが、全体的な品の良さを演出しているのはテンプラの果実感？甘さ？ バランスの良さが特に際立つハイコスパワイン。

矢作 勇一