メゾンルロワ　ブルゴーニュブラン　2011 白い花の香り。まろやか、優しく、粘性のある液体。 層が厚いわけではなく。 今回は甘みが抑えめで、代わりに塩気、鉄分のミネラルたっぷり！ こんなに塩気を感じるシャルドネは初めてかも。 華やかなタイプではありませんでしたが、やはりふくよかさがあって優しいルロワ、美味しくいただきました。

hintmint3

ルロワ様、しかも10年ものとは！ミネラルたっぷりのシャルドネ、美味しそうです。和の食事にもバッチリ！？

Eiki

Eikiさん ルロワはメゾンばかり、それも広域しかいただいていませんが、もしかすると一番好きな作り手さんなのでは？と思い始めています。 ちょっと頑張って村名あたりを狙おうかと思ったりしていますが、なんとも高価でなかなかポチ出来ません(-｡-;

hintmint3

こんばんは❣ こちらは飲んだことが?と思って紐付けをたどったらやはり飲んでいました♪ 15なので比べられませんが上品だと書いてありました( ˊᵕˋ ) hintmintさんのお好きなルロワ♡ 色々試したいですが中々手がとどかないのが多いです……(>_<｡) 季節感があるお料理でキレイですね〜♫ 最後のお写真に写っているお野菜はたらの芽もありますか?茹でてあったのでしょうか？ ｽｲﾏｾﾝ細かくて……

meryL

meryLさん　こんばんは。 ルロワ、品が良くて華やかで飲みやすくて、私は大好きなのですが、とても高価なのとmeryLさんご存知の通りコルクの弱さから来る？劣化があって、なかなか手が出せずにいます。それでも美味しいルロワをいただくと、広域じゃなくて村名にも手を出してみようか迷ってしまいます。 meryLさん、さすがご存知で！ お料理は和食屋さんのランチでいただいたもので、平貝と春野菜の和出汁ジュレがけでした。平貝は軽く炙って、これも本当に軽く茹でたタラの芽、うるい、こごみ、筍。 春野菜の苦味が大好きで、美味しい一品でした。 和久傳の春の苦味もオススメです♪

hintmint3