中華deイタリアワイン会② ③ グライヤスジ 2017 チェラウド カラブリア州 品種 ガリオッポ ④ コーレ・ロッソ 2015 モンテヴェトラーノ カンパーニャ州 品種 アリアニコ ③のロゼは チェリーやイチジクの甘い香りに 酸、ミネラル、スパイシーなタッチがバランス良く調和した 秀逸なロゼで参加者の皆さんからも好評を得たワインでした(*^^*) 中華風茶碗蒸し ﾌｶﾋﾚｿｰｽ 海老と北寄のXO醤炒め 道産牛肉と釧路パプリカの 四川ピリ辛炒め

コジモ3世

コジモさん高評価のロゼ とてもバランス良さそうですね〜 ブクマしました♪

takeowl

ガリオッポのロゼ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ って言うか、 ガリオッポ飲めてないような気がしてきました。 思い出しちゃった〜

toranosuke★

ガリオッポのロザート！ やるなあーー(*^^*) ヒューヒュー(*´ω｀*)

Da Masa

③ 鞍井保治！違うど？ (°∀°)ﾉ

カボチャ大王

美味しそうなロゼですね〜(^^)でもヤスジッテヒトノナマエミタイ~！

アトリエ空

メニューが事前に決まっていて、それに合わせてワインを選ぶ感じでしたか⁈

Yuji♪☆

中華だし、白の後にロゼを混ぜるの良いですね(^^) 僕はよく知りませんが、ガリオッポのロゼって珍しいですよね？

ピノピノ

私も、コジモさん推しのロゼ！ ブクマしまーす♥ 好評って嬉しいですよね～♪ コジモさんが飲まれたワインの中から選んでるのですか？

みか吉

土着品種祭りですね〜ﾀﾉｼｿｳ(*ﾟ∀ﾟ) しかもセレクトが渋い笑 どうやってワインを選んだんですか？

mattz

ガリオッポ!! しかもロゼ！ ガリオッポという品種はvinicaで知って、気になってポチって、飲みました。 今度は、ロゼ！ ロゼもあるんだ・・。 コジモ三世さんの好評価☆ 探してみます (*^^*)

pochiji

takeowlさん 会が終わって あのロゼを家でも飲みたいって連絡が 4件程ありました(*^^*) 自分で発注してほしいのですが 今後の事もあるので(笑) 私が まとめ買いしてあげる事にしました(^^;)

コジモ3世

toranosukeさん ガリオッポとか 普段飲まないですよねー(笑) マリオッコって土着品種も ありますし...混乱しちゃいますよね(^_-)

コジモ3世

Da Masaさん 私の ワイン師匠が イタリアワインバーを やっている事もあり ワイン初心者（今でも？ 笑）の頃から イタリアの土着品種は結構飲む機会が多かったです(*^^*)

コジモ3世

カボチャ大王さん 鞍井保治(笑) 違いますw

コジモ3世

アトリエ 空さん ヤスジ(笑) ↑で大王パイセンも 言ってますね～ このロゼは 空さんにも 飲んでみてほしいですー(*^^*)

コジモ3世

Yujiさん いえ、会場のホテルのソムリエさんが 知り合いなので 「先に ワイン 選んでよ～」的なノリで した(笑) その後コース料理決定→ワインチョイス手直し みたいな流れでした(*^^*)

コジモ3世

ピノピノさん ラインナップの中で 一番最初に決めたのは このロゼでした(^^) ガリオッポのロゼは チロ・ロザートなどを中心に 現地では 結構メジャーな様ですよ(*^^*)

コジモ3世

みか吉さん 自分も参加という形で出席したワケですが 食事やワインより 皆さんの反応が気になっちゃって(^^;) 今回のラインナップで 未飲だったのは アリアニコだけですね。 自分が 飲んでみたいワインも入れちゃいます(*^^*)

コジモ3世

mattzさん 渋いですか(笑) 会費 7000円のうち 3000円がワイン代（一人あたま） 女性が多いので ボトル1本弱なので 6種 1本平均 3300円でのチョイスでした。

コジモ3世

pochijiさん pochijiさんがポチって(笑) 感想お聞きしてみたいです(*^^*) ルカ・マローニ 2007では 高得点を叩き出したロゼだそうです(^_-)

コジモ3世

ロゼと中華は合いますよね♡ エチケットは、すごく男前ですけど、中身はチャーミングなんですね!φ(..) 私は逆が良いなぁ〜って、なんの話?(^o^;

mamiko·˖✶

mamikoさん 合いますねー(*^^*) このロゼは mamikoさんの感想も聞いてみたいですねー ﾛｾﾞｸｲｰﾝ(^_-) ん？ 男性の好みの話し？(笑)

コジモ3世

中華とロザートは相性良いですよね。ガリオッポのロザート、香りと膨らみが良いですね♬♬

どら

会費7000円？？ めっちゃお得なんじゃ？ コジモさんセレクトワインと 中華のペアリング なんて素敵なワイン会✨✨✨ ところで はやしや商店さんにも コチラ置いてますかね？

takeowl

どらさん 良いですよね(^_-) こういった 土着品種のワインを紹介してみて 好評頂けると ﾖｯｼｬｰ(^^)って感じﾃﾞｽ(*^^*)

コジモ3世

takeowlさん 釧路だと コアなメンバーで無い限り ワイン会の会費は 8000円が天井だと 勝手ながら認識しています。 あと、あまり単価をあげると ブショネや状態不良あった場合 自己負担がキツくなるので(^^;) はやしやさん...どうでしょうかねー、、フードライナーさんのワインなので 有るかも知れないですね(^_-)

コジモ3世

中華ロゼー(о´∀`о)!! は鉄板ですよね♪ 大好き組み合わせ(*´艸`*) 前のお店はフランスですがタヴェル・ロゼがリストに載ってました！ 中華に居た時は中華×ワインより紹興酒ばかりいっちゃってたから、 もったいない事したなーって今切実に思います(´・ω・`) コジモさんロゼブクマしました(о´∀`о) 私分も取り置きお願いすればよかったです♪笑

きー

きーさん タヴェル・ロゼも良さそうですね(^_-) ワインラヴァーだと あれこれ 考えているだけでも 楽しくなりますよね(*^^*) 好みもありますが こちらのロゼは かなり秀逸だと思います。 参加者の方々数人から 追加注文ありました...私は 業者じゃないのに(笑)

コジモ3世