初日はうんともすんとも開かずという感じ。紅茶とか枯葉とか。久しぶりにタンニンを感じ取って、味覚障害じゃないことが確認できました。シルキーで質のいいタンニン、割と酸がしっかりあります。 2日目に一瞬だけ、バラなど甘やかな香りを感じましたが、シャンボール的かと言われるとちょっと難しい。クラシカルな作りなんでしょう。なんだか安心します。

polargumaa