Daniel Moine Hudelot Chambolle Musigny 1er Cru
ダニエル・モワンヌ・ユドロ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ

初日はうんともすんとも開かずという感じ。紅茶とか枯葉とか。久しぶりにタンニンを感じ取って、味覚障害じゃないことが確認できました。シルキーで質のいいタンニン、割と酸がしっかりあります。 2日目に一瞬だけ、バラなど甘やかな香りを感じましたが、シャンボール的かと言われるとちょっと難しい。クラシカルな作りなんでしょう。なんだか安心します。

赤１：CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU 1995 MOINE HUDELOT 軽めな熟成感のある、酸味も。さらりと軽く。

まだ飲んでません 友達にあげました。 とても美味しかったとのこと（笑）

めっちゃ美味しい〜！ やっぱりブルゴーニュピノ♪ 北新地 ミルカレス☆

酒質は強く、いまだ硬い印象。 暑いヴィンテージだからか、それともスタイルか、シャンボールというよりは、モレみたい。タンニンがみっしりして、土のニュアンスを感じる。華やぎはなく、男性的。悪くはないが、期待したものとは異なる。

お久しぶりのモアン・ユドロ。レザムルーズ以来のご無沙汰でしたが、やっぱり好きですシャンボール・ミュジニー！