ロンバルディアの白、なんとバルベーラ50%、ピノ・ノアール50%。独特の香りと味わい。厚みとコクがありボリュームのある食事に合わせるのが良さそう。不思議なワイン。 スペアリブの黒ビール煮込み、エビとアボガドのサラダ、ブロッコリーのオイルソテー。

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