ニュートン スカイサイド シャルドネ 2016 親友A君が遊びに来たので 白、赤 2本開け。 香りは 青リンゴや洋梨、パイナップルなど熟した果実に 樽由来のバターの香り。 思ったよりも アタックはソフトで 果実味、酸味とも柔らかい。 ワインのアロマの本が 出てきたので 暇潰しに読んでﾊﾟｼｬﾘ(^^)

コジモ3世

ワインも美味しそうですけど アロマの本の写真のバターが 美味しそうですねーー じゃがいもにつけて食べたい♪

takeowl

こんばんは～✨ ニュートンはナパが好きになったきっかけのワイン♪ですゥ(#^.^#) アンフィルタードよりこちらの方が好みです(’-’*)♪

meryL

泡は～なかったのですね(๑˃́ꇴ˂̀๑) 北海道のじゃがバター❢❢贅沢に食べてみたいなぁ～(っ´ω`c)♡

みか吉

バターは何の絵ですか？

ひろゆき☆☆

僕はバターの香りはあまり取れないんですが、香りのしっかりした根拠があるんですね(^^)

Yuji♪☆

温めた時のバターの香りって事で良いかしらん？ 冷たいバターはあまり香りを感じる事が出来ないです〜

ゆーも

takeowlさん 写真のバター 確かに美味しそうですよね(^_-) うちは ずーっと 雪印かよつば なんで 海外産のも試してみたいです(*^^*)

コジモ3世

meryLさん ナパのワインは 経験不足なので これから 少しづつでも 飲んでいこうと思ってます(^^) アンフィルタードも 飲まなきゃ(^_-)

コジモ3世

みか吉さん スタートが いつもより遅い時間だったので 泡は省略しました(^^;) みか吉さん 食べた事あるかなぁ～？ インカのめざめ ってジャガイモ！ 凄く美味しいんです(*^^*)ﾀﾍﾞﾃﾓﾗｲﾀｲ～

コジモ3世

ひろゆきさん 何の絵ですかね～？ ハットを被った 紳士にも見えますが... 調べてみましたが 分かりませんでした(^^;)

コジモ3世

Yujiさん 何にたとえるか...って ﾎﾝﾄ難しいですよね(^^;) 乳酸系の香りなのは確かなんですが ヨーグルトだと もう少し酸を伴ってるのかな...と (^^)

コジモ3世

ゆーもさん そうですね。 バター単体って あまり香らないですもね(^^) バターの ジアセチルって香り成分は オヤジ臭にも 同じ成分が含まれてるそうです(笑)

コジモ3世

ニュートン、職場にもド定番であるのですが 一度は飲んでみたいと思いながらも飲んでません… A君は少し遠くなったしまったのでしたよね？ 遊びに来られる距離で良かったですね♪ バターの香り！ 確かに常温では殆ど香りませんよね〜〜

toranosuke★

toranosukeさん そうですそうです(^^) A君は 一応異動になりましたが 家族が釧路に居るので 週1で帰ってきます(*^^*) もしかすると バターっていうか バタートーストの香りを 言ってしまってる時ありそうです(^^;)

コジモ3世

インカのめざめ甘みが強くて美味しいですよね(^^)昔住んでた行きつけのお店にあってハマってよく食べてました！北海道の特産だったんですね(^^;

kon

インカの目覚め!知ってます〜(≧∇≦) 甘くて美味しいですよね!(๑´ڡ`๑)じゃがバター妄想!(*˘︶˘*).｡.:*♡ ニュートンみたいな少し濃厚なシャルドネに合いそうです〜♡

mamiko·˖✶

konさん ご存じでしたか(^^) お隣の十勝の知り合いから 毎年送られてくるんですが 甘くて美味しいんですよねー(*^^*)

コジモ3世

mamikoさん mamikoさんも インカのめざめ ご存じでしたか(^^) 濃厚シャルドネ！ 合う～(*^^*) 黄色い おいもですから 色と合わせるって部分でも 理にかなってますね(^_-)

コジモ3世

インカのめざめ、美味しいですよね✨ インカのめざめではありませんが、 実家では蒸かし芋を食べたことを思い出しました^_^ 我が家では蒸かし芋にバターかイカの塩辛でした✨

齋藤司

齋藤司さん イカの塩辛も 美味しいですよねー(^^) ワインと塩辛は ヤバイ事になりますけどね(笑)

コジモ3世

ニュートンは赤しか飲んだことありません〜！ シャルドネも美味しそうです✨(^^)

アトリエ空

柔らかそうな味わいですね～。 カリフォルニアのワインは、果実味しっかりのイメージだったのですが、最近少しずついただくようになってイメージが変わってきました。

pochiji

アトリエ 空さん 抜栓前の予想より 重たくなく 割と スイスイ飲めました(^^) 年々 そういった造りを目指してるんでしょうかね～

コジモ3世

pochijiさん 私も pochijiさんと同じ印象を持ってます～(^^) ｺｯﾃﾘ 樽ドネの印象は 一度リセットしないと いけないのかもしれませんね(^^;)

コジモ3世

赤白開けてるしA君…と推理する前に書かれてた 笑 では、違う推察を。A君が来るときはイタリア率少ないので、A君はフランスラバー何ですか？

ピノピノ

ピノピノさん ワインに凝りだしたのも 同じ時期なので イタリアから始まり、コジモの試験の為各国のワイン～フランスワイン中心（今ｺｺ）って流れですかねー(^^;)

コジモ3世