カヴァ。色はレモンイエロー。レモンの香りと炭酸の刺激。最初は梅のような香りを感じましたが、少し落ち着いてくると、梅の香りは感じなくなり、僅かに蜂蜜を思わせるすっきりとした甘い香りになりました。辛口のカヴァですが、奥からコクのある熟成香を感じました。流石にシャンパーニュとは言いませんが、このくらいのカヴァにはあまり感じることのない、まろやかな熟成香が余韻として残るワインで、なかなか良かったと思います。 最後の写真は昨日の昼食。麺処田ぶしの海老味噌ラーメン。普段の肉味噌ラーメンの方が好みでした。

bacchanale

田ぶし、何年も行ってないなぁ～ などと思いながら、部屋でボーッとしながらビニカってた ので、ワイン名をデッカイカバと読み間違え・・・いや、 見間違えました。老眼のせいかもしれません。 今夜はレモン系のお酒をくいっといきたいです。

ユニッチ

ユニッチさん デッカイカバですか。 …そいつは凶暴そうですね(・ω・)ノ 田ぶしはたまに行きます。あと、あの辺だと太陽とか。それで、その足でイオンリカーに行ったりしますが、カフェランテが急に閉店になっていて驚きました。

bacchanale

お値段対比だととても良さそうな カヴァですねー 梅から蜂蜜、熟成香✨ 美味しそうです✨ 海老味噌のラーメンはイマイチ でしたか。残念。 えびそば一幻はワタシ好きなんです♪

takeowl

熟成香の余韻ならこちらも値段の割には美味しそうなカヴァですね。味噌系はあまり選ばないのですが、海老味噌ラーメンなら食べてみたいです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

takeowlさん お値段対比ではかなり良いと思います(^^) ラーメンは、好みの問題かなぁと思います。 これはこれで、好む方もいらっしゃると思います(^^)

bacchanale

Proseccoさん 値段対比ではかなり良いカヴァだと思います(^^) 私は普段、海老で出汁をとったラーメンは食べていないので食べ慣れていないっていうのが大きいと思います^^; 普通に美味しくいただきました！

bacchanale