ショーヴネ・ショパン クロ・ヴージョ 2014 ブウション⑤ 最初は香りの立ちが弱く、グラスで30分くらい我慢。 そうするとはじめ梅やベリーなどの香りしかなかったものが、花の蜜のような香りが立ち始め、酸と果実味はバランスがとてもいい。ミネラルもあるし、美味しい。熟成をへるとやっぱり違いますね。

ニッシー 2025（Vin étudiant）