持ち寄りワイン会。 ルージュ2フライトはブラインドで、フライト2の最後のワインは、マルゴーのシャトー・パルメ1989年を頂きました。 こちらもブリック掛かったボルドーらしい熟成感を感じるガーネット。 アロマ同様にとても熟成感感じる果実にシーダーや、ゲーム、アースなどのファンキーなアロマ。 赤黒果実の球体の様な果実味で、少しタニック。エンドに掛けてじわじわと旨味が増して来て、こちらも長い余韻のパルメ89。3本の中では一番ボルドーらしいノーズでもありました。 3シャトー共それぞれのフレーバーの違いが明確でそれぞれの良さが炸裂しておりました。

Marcassin