フランスはボルドー地方オー・メドック地区、シャトー・ペイラボン2017をグラスで。カベルネ・ソーヴィニヨン49%、メルロー35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%。 色味はガーネット、香りはブルーベリーのバランスにカシスのニュアンス、リコリスのスパイス香、バニラ、樽香。 飲み口は中庸～やや重めの口当たり、ふくよかな果実味にまろやかな酸味、タンニンは厚みあるが口当たり柔らか。 ボルドー左岸ではあるが、がっしり堅牢という感じではなく、比較的おとなしくスムースな印象。

TKR