240628 ボトル口からは煮込んだナツメヤシのような香り。 グラスからは加えて革製品の香り。 酸味が強く飲みにくいと思ったので1杯でやめ。 240629 24時間後。オーストラリアの白のデイリーワインのあとに変化観察。酸味を残しつつ丸みがついて飲みやすくなっていた。18個で308円のヤオコーの「本当に旨いシュウマイ」が妙になじむ。油っこいものと相性がよいのかも。

Numéro un