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4.5
『No.514 3人のお友達』 お友達はいますか?という質問をされると、言葉に詰まりそうになる。元来人付き合いというものが苦手で、年を重ねる毎により苦手になっていく。 でもそんな僕にも、ほんの少しだけど、友達と呼べる人が何人かいるし、僕のことを友達だと思ってくれている(であろう)人が何人かいる。 あいにく学生の頃の友達はいないが、大人になってからの友達がいるってのはある意味幸せなことかもしれないなぁ。 なんて事を思いながら、今日のワインを開けるわけで。 その前に今夜の夕飯メニューは... ・大根の豚肉巻き ・ゴーヤとベーコンのマヨネーズソテー ・茄子とピーマンの味噌チーズグリル ・ご飯と味噌汁(赤だしに豆腐) そして今日の一本は、ドイツのツヴァイ・ナトゥーキンダーのドライ・フロインド2016年をお供にしようかと。ちなみにドライ・フロインドとは3人の友達という意味だそうで。ミュラー・トゥルガウにバッカス、シルヴァーナをブレンドした一本。まるで3つの葡萄を友達とし、しっかりブレンドし、一つのワインとする辺りがなんか乙だなぁと。 そんなこんなでまず香りの方を...おぉ、実にトロピカルでふくよかな香りがふんわりと感じられる。そして一口...ほぉ、これまたいい感じ。口に含むと先程の香り通りのトロピカルな果実味と小気味良い酸味、そしてコリっとしたミネラル感。このバランス感がまた良いのである。 トロピカルでふくよかな果実味なのに、甘くないってのが実に心憎いなぁ。甘くないから食中酒としても最適。ふくよかな味わいからして、今日の茄子とピーマンの味噌チーズグリルとめっちゃ相性良いんだよなぁ...あくまで主観ではあるけど。そしてこのミネラル感もまた食欲を誘う具合で良かったりして。 ちょっと味濃い目の和食や家庭料理とほんといい相性具合。以前ここのワインを飲んで、めちゃくちゃ美味しいと思ったのだが、このドライ・フロインドもめちゃくちゃ美味しいと思えた。 次のヴィンテージもポチっといたので、今度はもう少し寝かせてから飲むのも良いのかな...なんて思ったり。何はともあれ美味しかった!ごちそうさまでした♬
カリヤカ・ズノリ
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『No.514 3人のお友達』 お友達はいますか?という質問をされると、言葉に詰まりそうになる。元来人付き合いというものが苦手で、年を重ねる毎により苦手になっていく。 でもそんな僕にも、ほんの少しだけど、友達と呼べる人が何人かいるし、僕のことを友達だと思ってくれている(であろう)人が何人かいる。 あいにく学生の頃の友達はいないが、大人になってからの友達がいるってのはある意味幸せなことかもしれないなぁ。 なんて事を思いながら、今日のワインを開けるわけで。 その前に今夜の夕飯メニューは... ・大根の豚肉巻き ・ゴーヤとベーコンのマヨネーズソテー ・茄子とピーマンの味噌チーズグリル ・ご飯と味噌汁(赤だしに豆腐) そして今日の一本は、ドイツのツヴァイ・ナトゥーキンダーのドライ・フロインド2016年をお供にしようかと。ちなみにドライ・フロインドとは3人の友達という意味だそうで。ミュラー・トゥルガウにバッカス、シルヴァーナをブレンドした一本。まるで3つの葡萄を友達とし、しっかりブレンドし、一つのワインとする辺りがなんか乙だなぁと。 そんなこんなでまず香りの方を...おぉ、実にトロピカルでふくよかな香りがふんわりと感じられる。そして一口...ほぉ、これまたいい感じ。口に含むと先程の香り通りのトロピカルな果実味と小気味良い酸味、そしてコリっとしたミネラル感。このバランス感がまた良いのである。 トロピカルでふくよかな果実味なのに、甘くないってのが実に心憎いなぁ。甘くないから食中酒としても最適。ふくよかな味わいからして、今日の茄子とピーマンの味噌チーズグリルとめっちゃ相性良いんだよなぁ...あくまで主観ではあるけど。そしてこのミネラル感もまた食欲を誘う具合で良かったりして。 ちょっと味濃い目の和食や家庭料理とほんといい相性具合。以前ここのワインを飲んで、めちゃくちゃ美味しいと思ったのだが、このドライ・フロインドもめちゃくちゃ美味しいと思えた。 次のヴィンテージもポチっといたので、今度はもう少し寝かせてから飲むのも良いのかな...なんて思ったり。何はともあれ美味しかった!ごちそうさまでした♬
カリヤカ・ズノリ