ドメーヌ・アンベール・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020を頂きました。 デュガ系一族のアンベール。樹齢65年から80年の古樹から作られます。 少し青紫掛かったしっかりとしたルビー・ガーネット。 ブルーベリー、アメリカン・チェリー、バイオレットなどフラワリーでベリー系の綺麗なアロマ。 アロマ同様に美しい凝縮感の果実味で、自然な酸味を感じ、少しタニックでミネラリーな長い余韻。とてもピュアで華やかな果実味です。 翌日も美しいしっかりとした果実味で、ジャミーでジューシー。スパイス感も漂い初め、少しコーヒーのニュアンスも出てきました。 以前前のヴィンテージを頂いた印象よりも2020はとても綺麗なバランス感の良いワインでした。

Marcassin