フランス北西部ロワール地方、ロラン・ペロー キュヴェ・アンタレス・ブリュットをグラスで。ピノ・ノワール100%のスパークリング。 色味は明るいゴールド、泡はやや大ぶりで元気に立ち上る。香りはグレープフルーツから赤リンゴの香りに軽くイーストとバターに蜂蜜。コンパクトではあるがシャンパーニュのような構成の香り。 飲み口は中庸な重さの口当たりに、やや果実由来の甘さを感じ、酸味は程よい軽さで入る。 BRUTの辛口表記だが果実感の甘さがしっかりと感じられる、万人にウケそうな優しいスパークリング。

TKR