やや薄いゴールド。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は中庸。熟した洋梨、ジンジャー、アニス、やや馬小屋、ブリオッシュ、コーヒーの香り。アタックはややフレッシュで泡の刺激。酸とミネラルとややビター。ボディで果実味。余韻は酸とミネラルが長い。 いつもよりフレッシュなボトル。

Shin Ya