自宅にて、主人の母の84歳のお誕生日祝い ハワイから持ち帰ったスパークリングを開けてみました 冷涼さを感じさせる酸味のあるキリッとしたシャルドネながら、ブルゴーニュにはないフルーティなボリュームあり イーストの香りと味わいもしっかり ブリオッシュ的な香ばしさは控えめに 泡はよく溶け込んでいて、温度が少し上がっても美味しく飲めます 甘口評価ですが四つ星つけたくなる完成度☆☆☆☆ 前菜には桃のカプレーゼ 今回は桃を薄い生ハムで包んでみました 今はとにかく桃が美味しい！(๑´ڡ`๑)

ぺんぺん

お義母さまのお誕生日、おめでとうございます㊗️㊗️㊗️ 桃カプレーゼ美味しそー！ 僕もいつかは作りますぅ〜(^^)／

アトリエ空

おめでとうございます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

Yury

ぺんぺんさま Jはジョーダン・ワイナリーの愛娘さんが始めたスパークリングで、ある意味プレミアムなカリフォルニアのスパークリングの先駆けでもあると思います。アメリカのステーキ・ハウスではジョーダンのカベルネはある意味スタンダードなカベルネですから。 ご義母さま、素敵な乾杯でしたね。おめでとうございます。

Marcassin

空さん ありがとうございますﾍ(ё_ё)ﾉ 桃が美味しいうちにカプレーゼ是非作ってくださいね！ 祝の絵文字は文字化けせずに使えるんですね。 やってみよ→㊗️ 私が絵文字を使うと文字化けして？と表示されちゃうんだけど〜。

ぺんぺん

Yuryさん ありがとうございますﾍ(ё_ё)ﾉ 今時の80代はお元気な方が多いので、ワインも進みました。

ぺんぺん

Marcassinさま ありがとうございますﾍ(ё_ё)ﾉ カリフォルニアの泡といえば昔はシャンドンぐらいしか知りませんでしたが、今は銘柄が増えましたね。 ジョーダンにはなかなか手が出ないけど、この泡ならまた買いたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧

ぺんぺん

使えない絵文字いっぱいありますよね(^^)ホントに。後、よく使うのは✨✨が多いです僕。

アトリエ空

空さん✨✨✨ ↑できたかな？

ぺんぺん

お義母様のお誕生日祝いで、スパークリングをあけて、お義母様も楽しむとは洒落ていますね。

Kyoji Okada

お義母さまのお誕生日、おめでとうございます✨✨ 84歳になられるんですか。 いいですねえ、ご家族でお誕生日の お祝い。 やはり、スパークリングは、華が ありますよね (*^^*)

pochiji

恭治さん 義母はお酒の中ではワインが一番好きなようですƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ

ぺんぺん

pochijiさん ありがとうございますﾍ(ё_ё)ﾉ お祝いで2本開けるとなると、やはり最初は白の泡を選びます٩◔̯◔۶

ぺんぺん

バッチリです✨✨！！(^^)

アトリエ空

(・∀・)ｲｲﾈ!!

ぺんぺん

お母様、お誕生日おめでとうございます(*′∀`*) ぺんぺんさんがハワイから連れて帰ってこられたスパークリング！それに、とても美味しそうな前菜！何より、娘様達に囲まれ、愛いっぱいの素晴らしいディナーだったことと想像し、嬉しくなっています♪お母様のさらなる幸せな年を心よりお祈りしています♡

kaori

かおりさん ありがとうございます！お久しぶりです✨ 今回は夫も一品、ステーキを焼いてくれたので、義母は余計に嬉しかったことと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ぺんぺん