昨年秋にメキシコ人の若い友人が持ってきてくれたメキシコワイン このワイナリーは訪問もしたし、ここのワインはよく飲んでたけど、このエチケットは初めて見た！ エチケットを読むと、ワイン名はTinto de la Hacienda （＝農園の赤） ワイナリー関係者の自己消費用ワインとして10年以上前に誕生したワインで、セパージュはテンプラニージョとメルロ この美味しいワインを一般の方にも知ってほしいと、エチケットを新たにし、リリースしたそう ロミータはカジュアルなワインを造るワイナリーですが、友人曰く値上がりしたんだそう 私が住んでたのはコロナ禍中だったから、その頃と比べたら何でも値上がりしたんだろうなー 久しぶりのメキシコワイン プラムやダークチェリーの濃い果実味 タンニンはミディアムで、熟してなめらか ジューシーで甘さを感じる アルコールは高め 寒暖差が少ないので、ブドウはよく熟すけど、酸が高くは保てないのがバジェ メキシコらしいワインでした

ぺんぺん