行きつけの銀座の寿司屋で出してもらったグラスワイン。魚くさくならず、寿司と一緒に気持ちよく飲める。さすが選んである。 価格帯は1500円ほどで、さっそく自己手配して自分が握った寿司で飲んでみた。 あらためて自宅で寿司と一緒に賞味すると、香りは珍しくすべての項目がニュートラルになった。店で飲んだ時のほうが爽やかでおいしく感じた。 外で旨い酒かならずしも内で旨からず。

Numéro un