フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区アロース・コルトンGC、ヴァンサン・ジラルダン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ2019をグラスで。シャルドネ100%。 色味はやや濃い目のイエロー、香りは赤リンゴのバランスにグレープフルーツのニュアンス、強い貝殻の石灰や岩塩のようなミネラル感、豊かな蜂蜜、軽いバニラ。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味に相対してバランスの良い爽やかな酸味、雑味なし。 ふくよかだが、ふちの整った綺麗な球体を感じさせる、尖ったところのない美味いワイン。深みはあるが、壮大なというよりはエレガントな、という印象。 早飲みで頂き、もちろん現時点でも大変美味いが、寝かすのに値するワイン。でも私がボトルで買ったら、待ちきれずに寝かす間もなく即抜栓しそう。

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アレ⁉︎年末帰ったらしたんですか！ 改めまして、開けましておめでとうございます（ございました？） 本年もどうぞよろしくお願いします！

はじめ。

遅くなりました、あけおめです！ この日は日帰り出張で久々に東京でして、ダッシュで店を駆け抜けてきました。 テレワーク続きですが、こうも出張がないとは誤算です。

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