エイドセラ アルバリーニョ 熟成が進んでいるかのような琥珀に近い深い黄色 パッションフルーツを中心とした濃厚な甘さを思わせる果実香 sbが脳裡をよぎる青草やハーブ 南仏ヴィオニエのような香水やハチミツ 金木犀も印象的 いずれの要素も力強い アタックはナチュールらしくドライで角がある 溌剌とした酸と広がる苦味が全体を引き締めるが、どこか膨張感のあるテクスチャーを感じる アルバリーニョの泡 この色調の泡が若々しい味わいなのは脳が混乱する パワフルな複数の香り要素とシンプルでドライな味わいで作り手の技術が試されるような酒質だが、バランスを欠くことなく目立った欠点も見当たらない 格上感のあるタイプではないので、1,000円台ならコストパフォーマンス良し

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