ロンバルディアのリースリング。ややドライでミネラル感しっかり目。スッキリとした酸味と黄桃のような香り。 豚肩ロースの厚切りソテー、トマトとセロリとキノコのスープ、オリーブ、カマンベールチーズなど。 自家製粒マスタードに挑戦中です。

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