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4.0
ガヤ ソリ・サン・ロレンツォ 1996 持ち寄りワイン会の5本目。本日のメインは帝王GAJAのバックビンテージ。20年の熟成を経てなお力強いタンニンを感じる。酸味はマイルド、果実味は豊かでみずみずしい。これがネッビオーロ?少なくとも私の知ってるネッビオーロ種のワインではない。 まだピークはもう少し先なのか、すでにピークを迎え緩やかな下り坂に差し掛かっているのかは意見が分かれるところでした。ただ、すでに20年を経て、さらにまだあと10年は美味しく飲めるポテンシャルであることは、皆疑う余地がありません。 すごいワインでした。またいつか出会う日が来るかな?来ないかも(^_^;)
mwoker
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ガヤ ソリ・サン・ロレンツォ 1996 持ち寄りワイン会の5本目。本日のメインは帝王GAJAのバックビンテージ。20年の熟成を経てなお力強いタンニンを感じる。酸味はマイルド、果実味は豊かでみずみずしい。これがネッビオーロ?少なくとも私の知ってるネッビオーロ種のワインではない。 まだピークはもう少し先なのか、すでにピークを迎え緩やかな下り坂に差し掛かっているのかは意見が分かれるところでした。ただ、すでに20年を経て、さらにまだあと10年は美味しく飲めるポテンシャルであることは、皆疑う余地がありません。 すごいワインでした。またいつか出会う日が来るかな?来ないかも(^_^;)
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