メカジキの炭焼きに合わせて良さげなのを、というオーダーをしたところ、ソーヴィニヨン・ブランの３種比較を出してくれました(^^) １つ目。 グレープフルーツ、パッション、ハーブなどSBらしさあふれる香り。 ドライで酸も高く、後味に苦味と、味わいもSBらしい。 果実の熟度が高く、パッションの゙ニュアンスが強めに出ているので、ブラインドだとロワールに振るかはちょっと悩みそう。

しみしみ