ボルドー８６は、昔のひたすら濃くて堅かったイメージが未だにこびりついていまして、あまり開けていません。（元々それ程沢山買ってもいませんが） シュバルはまだ１本も飲んでいない様なので、流石にそろそろと思い、開栓してみました。 何と、もう４０年ですからね、古酒と言われても仕方がないでしょうけど、飲み頃のワインと思えます。

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