シャトー・メゼン 2015 先週 寄った いつもの蕎麦屋‥ 季節の天ぷら蕎麦の冬バージョンで半温そば、半もりですって〜(´⊙ω⊙`)

wapanda

濃いめのお出汁ですね〜(^^)オイシソー

アトリエ空

半温そばって初めて聞きました。 お出汁に入ってるようですから ぬるめのかけ蕎麦でしょうか？ 薬味からすると そばつゆもありそうですが （天つゆ専用でしたかね？） どんなか食べてみたいです〜〜

takeowl

お蕎麦♪大好きです(^-^)❤️❕

meryL

空さん ここの温蕎麦は出汁が効いているので薄めの味わいですよ〜(⌒-⌒; )

wapanda

takeowlさん ここの蕎麦は 半分ずつになっていね 盛りそばも2枚来ます！ なので…温蕎麦と盛りそばのダブルで来ます(^^) 蕎麦つゆは後で来る盛り用です〜(^_^;) 冬場は先に温蕎麦だ喉を温めて、後半の盛りそばがより美味しくなります！

wapanda

meryLさん 蕎麦好きには 此処の蕎麦はおススメですね(^^) 蕎麦打ちは朝の一回だけ、真剣にやってますよ‼️

wapanda

半温蕎麦と半もり蕎麦〜(^^) 両方食べたい時にいいですね〜♪♪

Mineji