Ferme36さんの Yamano-Vin-se Merlot　Sans　Soufre2022です。 新卒の頃からお世話になっている先輩とのワイン会。 12月でシェフが辞めてしまうネコノワイン に、 先輩が行きたい！と声をかけてくださったので 今月2回目の訪問です。 発泡性とかいてありますが、 微微微微微発泡。 そして、メルローのクセが強め。 乾杯にはあんまり向かなかったかも。 つづく

tubaki