開店 1年でたちまちワインラバーの間では人気店となった中華料理の店一星で初めての貸切持ち寄りワイン会。夏鶏の会で体調不良でドタキャンしたペナルティー、私は3本持ち込みで(^_^;)。 そして、またヴァンジョーヌ。、mihoさんからコメントいただいてからヴァンジョーヌに縁があります。上海蟹の紹興酒漬けには完璧なマリアージュ(^ ^)。

aranjues

シャトーシャロンに生上海蟹‼︎ …恐れ入りました✨♪( ´θ｀)ノ♡

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酔っ払いガニですか？ 酔っ払いガニ大好きです、この時期だけですよね( ´ ▽ ` )♡ ワインも美味しそうですね〜合うんですね。

Vanilla

mihoさん、蒸蟹だとシャトーシャロンの香が強すぎるかもしれませんが、紹興酒漬けだと、共通する香りがしてバッチリのマリアージュでした(^ ^)。

aranjues

Vanillaさん、そうそう酔っ払いガニです。せいぜい年内いっぱいです。ここの酔っ払いガニはとっても美味しいですよ、

aranjues