ボトル口の香りの第一印象は、書斎で心静かにクラシック音楽を聴くときの気持ち。 グラスからの香りは、いわゆる甘い香り。 飲み口は最初から丸みがあって、喉の曲がり角を曲がる感触かなくて、するする飲める。 以上初日速報。240205 中一日あけて3日めは、さらに丸みがつき香り豊かになった。花の香りが満ちている。 薄味でスパイスも使わないロールキャベツとマッチした。このロールキャベツに塩を足したらワインの香りを感じにくくなった。 ブックマークのカテゴリーに「3日め◎」を新設して入れておくことにした。 Vinicaの紐付けがなぜかカベルネシラーになってしまったので紐付け直し。

Numéro un