ブルーベリーの果実香やストロベリージャムの酸味、全体を柔らかく包む赤系の花弁。 タンニンは思いの外落ち着いていて、でも余韻にピリッとしたキレも感じます。 ピノ・ノアールとガメイ 確かにブルゴーニュと言えばピノ・ノアールというイメージですが、南に下ると有名なガメイの産地もあり、決して不思議ではないのでしょうね。 個人的にはいい意味で面白いワインだと思います。 濃いめのトマトソース料理に、ロックフォールのブルーチーズを和えた料理と合わせましたが、とても相性は良かったです。

テキトウ☆