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REVIEWS
| ワイン | François Mikulski Bourgogne Aligoté(2001) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ネットオークションで、見事な勝利ですね！ 出品した方もそんなに値段がつかないと思っていたでしょうし、出品側も購入側も良かった取引なのではないでしょうか。
bacchanale
bacchanale 様 アリゴテうございます！✨ 「現在の価格11円」で思わず入札してしまったものの、これ位の経年のアリゴテだとハズレなことも多かったので、駄目元の気持ちでしたが、ちゃんと飲める状態で良かったです(^_^) ネットオークションも高値が多くなっててなかなか昔のような掘り出し物には出会えなくなりましたが、こちらは良い取引でした(^_^)
chambertin89
これはめちゃくちゃお買い得ですね！ミクルスキの旧エチケット、好きでした。サインボトルも地味に嬉しいのではないかと^ ^
Eiki
Eiki様 結果的にはコンディションは良かったのでお買い得でした(^_^) サインは私がもらった訳ではないので、飲み終わったら捨てますけど(笑)
chambertin89
そのお値段で！！ 当たりですね〜✨ おめでとうございます(^^) チーズも好相性で美味しそうです♪
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア様 アリゴテうございます！✨ オークションはハズレもありますけど、今回は当りでした(^_^) チーズも美味しくいただきました(^q^)
chambertin89
chambertin89
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「現在の価格 11円」(ネットオークションの表示) 今週は「ネットオークションを眺めていたら締切間際なのに妙に安いので軽い気持ちで入札してみたらそのまま落札してしまったシリーズ」です(笑) フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ・アリゴテ2001 今やアリゴテでも7000円台のミクルスキ。 旧エチケットも懐かしい2001のアリゴテだからか、締切4時間前でまだ11円。 このまま終わることはないでしょうけど、安く落札出来そう。 とりあえず5000まででいってみましたが、コンディションがわからないので、そんなに高値では買いたくないなと思い直して(笑)3000までで再入札。 最終的に2000で落札でした。 サイン入りですが、出品者も「本物かどうかはわかりません」との事。 エチケットにある通り、1929年に植えられたブドウのヴィエイユ・ヴィーニュ。 最近のヴィンテージだと1948年に植えられたものもブレンドされているようですけど。 20年以上前のアリゴテだと紹興酒化も心配ですし、そこまでではなくてもコルクが貧弱で熟成が進みすぎている場合もあります。 恐る恐るキャップシールを外しますが、ほんの少しカビがあるものの拭き取る必要もなさそうな程度で、液漏れもなく、コルクの下端が少し染みている位でコルクには問題なさそうでした(^_^) 熟成が進んでゴールドの色合いですが、アンバーのニュアンスはまだありません。 シトラスに仄かにハニー。 多少シェリー、ヴァン・ジョーヌに似たスパイシーさは感じますけど、ネガティブな香味ではなく、良い感じです(^_^) 味わいも香りと同じくシトラスの酸味、少しハニーの甘さにスパイスがアクセントになっていて美味しくいただけます。 これまで飲んだ広域格の古いアリゴテの中ではかなりコンディションは良い方ですが、酸味が苦手な方には少し酸っぱいかも知れません。 半分残して明日のお楽しみに。 【7/1 2日目】 残りはハーフ瓶に移し替えてなるべく空気に触れないようにしましたが、2日目は少しスパイシーさが増してきました。 まずまずですが、初日の方が美味しくいただけたように思います。 【インポーター情報】 ワイン界に彗星のごとく現れたムルソーの造り手、フランソワ・ミクルスキ。名門老舗ドメーヌが名を連ねるブルゴーニュにおいて1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。 ミクルスキ氏は、ディジョン出身。元々はプロのラグビー・プレイヤーを目指していましたが、若くしてワイン醸造家になることを決意し、ボーヌのエコール・ヴィニコールにて、ワイン造りを習得。カリフォルニアのカレラ・エステートのジャンセン氏の下で研修し、その後ムルソーで叔父のピエール・ボワイヨ氏に従事、畑の管理を担当していました。そして、1991年ボワイヨ氏の引退を受けて畑を引き継ぎ、自らのドメーヌを設立。現在はムルソーを中心に約8ha、16区画を所有しています。 【その他】 今週もチーズ屋さんで購入したチーズと合わせてみます。 チーズはマニゴディーン。 フランス、サヴォア地方で作られるウォッシュタイプでモンドールと同様にエピセアの樹皮で巻かれて熟成され、「夏のモンドール」ともいわれているとか。 まだ若いのでトロトロではありませんし、エピセアの香りはモンドールと同じですが、モンドールの濃厚さとはまた違うフレッシュなミルクの味わいで、夏向きの爽やかなチーズですね。 爽やかとはいえ、エピセアの癖のある香りで、やはり癖のあるサヴォアの白ワインに合うそうなので、熟成したアリゴテにも合っているように感じました(^_^)
chambertin89