ラフィナージュでワイン会。 2本目のシャンパーニュはマルゲのサピエンス 2012をいただきました。 溢れかえるナチュール感。 やや香りは閉じ気味ですが、咲き乱れる白い花々のフローラルさと無塩バターのコクや花の蜜。 中庸な酸味と優しい泡立ち、フローラルさを保ちつつ、果実のボリュームもあり、まだフレックスなレモンのような風味がビターでドライなフィニッシュに繋がる。 ナチュール感は嫌味ではなく心地よい程度でした。 また少し早かった感はありますが、とても美味しくいただけました。 ジェスタンもいただいてみたいな、と思います。

vin-be 1.1

マルゲのナチュールでミステリアスさ？も感じる味わい、美味しいですよね

hintmint3

hintmint様 ありがとうございます。 ずっと飲みたかったシャンパーニュでした。とても美味しくヴィンテージ違いも飲んでみたいな、と思います。。

vin-be 1.1