モーゼルのリースリング。色調はリースリングにしては淡過ぎない中間的な美しいイエロー。香りはまず蜜っぽさや金木犀のような濃厚な花の香りがあって、スワリングするとよく熟したリンゴが出てきてとても豊かなアロマ。ドイツワインにありがちと言われるミネラル感はなかなか嗅ぎ取れないが、若干のペト香はある。アタックにかすかな甘やかさがあって、そのあと鋭いけど心地良い酸が遅れて出てきてアフターまで続く。余韻には氷菓子のような風味が長く続く。これは非常に良いワイン！

まてき