ピュリニーモンラッシェ1erCruレ・シャンガン2001年ルイ・ラトゥールです。ご存知「コルトンの帝王」メゾンが造るネゴスもののピュリニーMシャンガンしかも熟成01年の逸品です。私の大好きなピュリニーM1erCruシャンガンはあの特級シュヴァリエMより更に標高高い位置にあって比較的大きなエリアになるので多くの造り手が所有していたりネゴスものでリリースしています。今回大手ゆえ今まであえて避けていたルイ・ラトゥールのピュリニーMシャンガン実は初めてです。01年その熟成はどうでしょうか。いつもの肉の美味しい焼鳥屋に持ち込みです。 01年の熟成を感じる見事な黄金色。粘性少しあってのどごしの良い飲みロでー口目はあの嫌な熟成シェリー香も全くなく素晴らしい熟成01年です。ミネラル強く酸味も生き生きとしてまだまだあと5年以上はいける印象です。シャンガンのミネラル感・果実味を見事に表現できている熟成白01年だと思います。大手ネゴスと言え侮れません。今度はルイ・ジャドのピュリニーMシャンガンを試したいですね。これがなかなか入手困難なのです。

白猫ホッサ