ドメーヌ・ルフレーヴの13ピュリニー・モンラッシェ 1er CRU レ・フォラティエール フランス、ブルゴーニュ シャルドネ100 昨夜はピノピノさん、miho_vinoさん、Nori68さんと4人でソゼとルフレーヴを持ち込み、7本飲み比べをしました(^^) ルフレーヴ率を上げるために、1枚目の写真は代表してルフレーヴにします（笑） ラインナップは ソゼが 13ピュリニー・モンラッシェ 1er フォラティエール 14ピュリニー・モンラッシェ 村名 15ピュリニー・モンラッシェ 村名 ルフレーヴが 13ピュリニー・モンラッシェ 1er フォラティエール 14ピュリニー・モンラッシェ 村名 15ピュリニー・モンラッシェ 村名 13ブルゴーニュ・ブラン です♫ 見事に水平垂直が揃いました〜(*^^*) 1回戦は1erのフォラティエールの飲み比べから(^^) ソゼは 柑橘や蜂蜜の香り、しつかりした果実とミネラルの味わい、スパイスやミネラルの余韻 ルフレーヴは 柔らかく熟した果実の香り、ヨーグルトのニュアンス、南国果実の味わい、柔らかく滑らかな余韻 ソゼの方がミネラリー、ルフレーヴの方が果実リッチな印象。 飲み比べてみると、方向性が全く違うと思いました‼︎ 僕の中では、開けたてはソゼが☆4.0、ルフレーヴが☆4.5でしたが、3時間後にはソゼも☆4.5になりました(^^) お料理の写真は真鯛のカルパッチョ、カブと金柑のせ♫

Yuji♪☆

昨日はありがとうございました！ フォラティエールはすごく美味しかったですねー。 村名で十分美味しいと思ってましたが、こうやって舌が肥えてくんですね 笑

ピノピノ

ピノピノさん フォラティエールはさすがの美味しさでしたね(^^) 比べて飲んでみると、やっぱり違いましたねー‼︎ 確かに、舌が肥えますね（笑）

Yuji♪☆

ワイン飲み比べドキュメンタリーで 放送して欲しい企画です〜 あ、金柑だ！←ここくらいしかコメント出来ず(笑)

ゆーも

ブル白だらけですね～(*^_^*)。真鯛のカルパッチョが美味しそうですね～(*^_^*)

ひろゆき☆☆

ゆーもさん とても興味深い飲み比べ企画でしたー♫ 僕のお腹が放送コードに引っかかるので放送出来ません（笑） 金柑とカブと鯛、絶妙なバランスでした(^^)

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん ひたすらブル白ばかり飲んで来ました（笑） お料理はどれもとても美味しかったです♫ 料理で舌をリフレッシュする感じでした(^^)

Yuji♪☆

ルフレーヴ率(笑) Yujiさんは ソゼ率高いですもね(^^)

コジモ3世

コジモ三世さん 通っているお店の関係でどうしてもソゼ率高くなります(^^; オリヴィエ・ルフレーヴ率はそこそこ高いんですが（笑）

Yuji♪☆

こんばんは～♪ ワァ～ブル白がイッパイヽ(^o^)丿 飲み比べですか♪ このように並べられると良く分かり観させてもらうほうも理解ができます♪ 真鯛のカルパッチョ、カブと金柑のせ♪がとてもキレイ(๑'ᴗ'๑)　です♪ 楽しい夜をお過ごしでしたね♡

meryL

meryLさん ブル白たくさん飲んで来ました(^^) こういう飲み比べはなかなか出来ないと思うので、とても貴重な体験をさせて頂きました(*^^*) 真鯛は何日か熟成させた物のようでとても味わい深かったです♫

Yuji♪☆

素敵な企画ですね☆ そして4人で7本〜。皆さまお強い。

mamiyumi

昨夜は素晴らしいひとときをありがとうございました✨ このような無茶な企画にさくっと乗っかって戴いた皆さまに心底感謝です〜ソゼ&ルフラヴァーの会、最高でした♪( ´θ｀)ノ✨

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うえーい！ 豪華ですねぇ(*´ω`*) ルフレーブのプルミエなんて、手に入らなそうですが？ 流石！！

Gianfranco

ソゼとルフレーヴのフォラティエール水平…メチャ凄すぎじゃないですかっ！

pump0915

mamiyumiさん なかなかない企画に参加出来て良かったです♫ 4人で7本はやり過ぎでしたね(^^; 持ち込みだったので、お店の方に召し上がって頂く分を考慮してこの本数になったようです(^^)

Yuji♪☆

miho_vinoさん 楽しい会にお誘い下さりありがとうございました(^^) こんな豪華な飲み比べ、なかなか出来ないと思うので、とても嬉しかったです(*^^*)

Yuji♪☆

畑✨広いですね～♪おっきい♪

みか吉

Gianfrancoさん 豪華な飲み比べに参加させて頂きましたー(^^) ルフレーヴのプルミエは（ソゼもですが）、Nori68さんとピノピノさんの行動力のおかげです‼︎ 僕はプルミエを某エ○テカに探しに行って見つからず撃沈しました（笑）

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん このフォラティエール水平は本当にすごいと思いました(*^^*) 探して手配して下さったNori68さんとピノピノさんに感謝しかありません(^^)

Yuji♪☆

みか吉さん 畑確認しました‼︎ 大きいですね〜(^^) フォラティエールは過去にルシアン・ル・モワンヌの物を飲んでいました♫ 随分前なのでどんなだったかよく覚えていませんが(^^;

Yuji♪☆

Yujiさんルフレーヴ率上げる為？なぜなんですか〜?←素朴な疑問。 3時間後に、同点✨ワインって面白いですね〜(≧∇≦)

mamiko·˖✶

mamikoさん ルフレーヴ率（笑） 特に深い意味はありません(^^; ただ僕は普段ソゼを飲む機会の方が多いので、何となくルフレーヴを中心に紐付けしようかな〜と思いました(^^) 開けたては断然ルフレーヴでしたが、時間経ってからソゼも良かったと思います♫

Yuji♪☆