ドメーヌ・デ・ヴァランジェ サン・ヴェラン・レ・クラ 2017 "クオリティの向上で近年注目を集めるドメーヌ。 爽やかさと味わい深さを備えたリッチなシャルドネ。 サン・ヴェランは、マコネ地区に位置するアペラシオン。この地区にはシャルドネ村が現存することからシャルドネの故郷とも言われています。こちらは、マコネ地区のトップ生産者の一人、ジャン・ポール・パケ氏が手掛けるドメーヌ。各区画のテロワールや気候の研究を重ね、それぞれのテロワールの特徴を理解し、そのブドウにあった醸造を行うことで、高いクオリティのワインを造り出しています。 白桃や洋ナシのアロマに、バター、へーゼルナッツ、バニラのニュアンスが一体となった豊かな香り。爽やかさの中にも味わい深さを備えた上品なスタイルに仕上がっています。" とのこと。 好みなタイプ。これはリピートしてみたい1本。

Masafumi Nitta