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3.0
3月!年度末ですねぇ。1年が早い…。そんな3月の1本目はバルバレスコ。初めて飲む造り手のスタルデリです。スタルデリと言えばスピネッタですが、こちらはスピネッタと比べお値段ぐっと控え目。スピネッタのスタルデリははるか昔に一度だけ飲んだことがありますが、味の記憶はなく比較はできません! 開けたては酸が強く感じられましたが徐々に穏やかになり、代わりに甘みが出て来ます。後半は少しタンニンの収斂性。時間の経過とともに味わいが変化していきます。まだ飲み頃には少し早いと思われ…。2本買ったのでもう1本はしばらく放置します。 残りの写真はワインとは関係なく。用事があって銀座へ行ったついでに少しだけブラブラ。
としひこ
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3月!年度末ですねぇ。1年が早い…。そんな3月の1本目はバルバレスコ。初めて飲む造り手のスタルデリです。スタルデリと言えばスピネッタですが、こちらはスピネッタと比べお値段ぐっと控え目。スピネッタのスタルデリははるか昔に一度だけ飲んだことがありますが、味の記憶はなく比較はできません! 開けたては酸が強く感じられましたが徐々に穏やかになり、代わりに甘みが出て来ます。後半は少しタンニンの収斂性。時間の経過とともに味わいが変化していきます。まだ飲み頃には少し早いと思われ…。2本買ったのでもう1本はしばらく放置します。 残りの写真はワインとは関係なく。用事があって銀座へ行ったついでに少しだけブラブラ。
としひこ